ヨーグルトのつくりかた
美味しいよ
ヨーグルトの作り方
市販に頼らず、自宅で作ってみませんか？
■材料
低温殺菌の牛乳 ２リットル
市販のヨーグルト 大さじ２
■つくりかた
１，鍋に牛乳を入れる
２，６０℃くらいの弱火で沸騰させないように約１０分間温める。
３，そのまま放置し、４０℃くらいまで（人肌より少し温かめ）冷めたら
大さじ２杯のヨーグルトを入れる。
４，そのままの常温で半日くらい寝かすとヨーグルトが完成です。
市販のヨーグルトは大さじ２杯だけ必要ですので、、ミニタイプのものを購入しましょう。
手軽で簡単、是非挑戦してみて♪
